Colecția Dae
1 vizualizare
Cinnamon rolls cu glazură de brânză
Statele Unite
223 min
Mediu
Rețete din
toată lumea,
pentru oameni
obișnuiți.♡
toată lumea,
pentru oameni
obișnuiți.♡
Deserturile lui Dae
Deserturi făcute cu drag, de împărțit cu cei dragi.
Un motiv dulce de bucurie
12 rețete de descoperit
Statele UniteColecția Dae
1 vizualizare
Cheesecake cu sos de caramel și nuci
Statele Unite
545 min
Mediu
Colecția Dae
2 vizualizări
Rulouri cu cremă de vanilie
România
244 min
Mediu
RomâniaColecția Dae
1 vizualizare
Tort Napoleon cu cremă de vanilie
Rusia
780 min
Mediu
RusiaColecția Dae
3 vizualizări
Tiramisu cu mascarpone și cafea
Italia
390 min
Ușor
ItaliaColecția Dae
3 vizualizări
Mini tarte cu cremă de vanilie și fructe
Franța
270 min
Mediu
FranțaColecția Dae
2 vizualizări
Banana bread cu ciocolată
Australia
145 min
Ușor
AustraliaColecția Dae
3 vizualizări
Fursecuri cu unt de arahide
Statele Unite
96 min
Ușor
Colecția Dae
1 vizualizare
Tort cu ciocolată
Franța
250 min
Mediu
Colecția Dae
3 vizualizări
Portokalopita
Grecia
215 min
Mediu
GreciaColecția Dae
2 vizualizări
Cheesecake cu zmeură
Statele Unite
445 min
Mediu
Colecția Dae
1 vizualizare
Tartă cu fructe și vanilie
Franța
185 min
Mediu
Învață ceva nou în bucătărie
Gătitul pe grătar: sfaturi esențiale pentru gust și siguranță
Descoperă cum să pregătești grătarul perfect acasă, echilibrând gustul intens cu metode corecte de gătire și siguranță alimentară.
Cum să folosești condimentele pentru a da savoare preparatelor
Descoperă cum să adaugi aromă mâncărurilor folosind condimentele corect, fără să le încarci sau să le folosești greșit.
De la ideea unui chef la o rețetă pentru bucătăria ta
O asociere de ingrediente sau o tehnică poate fi un punct de plecare. Cum păstrăm sursa de inspirație clară și adaptarea utilă acasă.
Miel, verdețuri și lămâie: un echilibru fără sosuri grele
Rozmarinul, menta și pătrunjelul nu au același rol. Cum alegi verdețurile pentru miel și când adaugi aciditatea.
Seară de burgeri acasă, fără coadă la tigaie
Cum organizezi sosurile, garniturile și turele de gătire când pregătești burgeri pentru mai multe persoane.
Carne gătită corect: temperatura contează mai mult decât culoarea
Unde introduci sonda, ce temperaturi urmărești și de ce minutele din rețetă sunt doar un reper.
Aluatul de tartă: rece, manevrat puțin și întins fără forță
Cum recunoști momentul în care aluatul are nevoie de o pauză și de ce nu merită să îl frămânți ca pe pâine.
Mise en place: cum începi o rețetă fără să alergi prin bucătărie
O rutină scurtă de pregătire care îți lasă loc să urmărești tigaia, să guști și să gătești mai liniștit.
Beef Wellington: cum păstrezi foietajul crocant
Ciuperci bine scăzute, ingrediente reci și un strat uniform de aluat: detaliile care fac diferența.
Povestea continuă în jurnal
Mai multe idei, mici secrete și povești de descoperit în bucătărie.
Explorează jurnalul